7月1日より、夏季限定メニューの「瓶詰め生ウニの和風冷製パスタ」をご提供いたします。
八戸産の上質な生ウニをたっぷりと使用した期間限定の冷製パスタ。ウニと相性の良い海藻を合わせることで、より一体感のあるまろやかな旨みを引き出しました。
季節感を添える夏野菜、とびっこのプチプチとした食感、薬味野菜の爽やかさが絶妙なバランスを生み出し、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。
白ワインやビールとの相性も抜群です。ご一緒にいかがですか?
涼やかなひとときをぜひご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。